Potée auvergnate

AUVERGNAT : n.m. (féminin: auvergnate), ethnologie. Membre de la tribu qui peuple la région française dite « Auvergne ». L’auvergnat est un homo sapiens et fait partie intégrante de l’espèce humaine. Familièrement nommé « bougnat », on lui attribue fréquemment dans l’inconscient collectif certains accessoires tels que le béret, la salopette, le litron de rouge, un teint rougeaud ou encore la baguette de pain sous le bras (on reconnaitra ici l’image d’Epinal du Français moyen), ainsi que des traits de caractère tels qu’un sens de l’économie proche de la radinerie pour l’oeil des membres d’autres tribus, un tempérament bourru, ringardise et côté « vieille France ». Une première approche peut amener à constater la réalité de bons nombres de ces a priori.

L’ethnologie consistant en une étude scientifique, elle implique l’expérimentation et nécessite de tenter de s’intégrer aux espèces étudiées, afin d’en connaître tous les rouages et d’en approcher un maximum d’individus.
Ainsi, je tente actuellement une plongée dans cette contrée et au sein de cette peuplade, afin d’élaborer ma propre théorie et ce de manière le plus objectif qui soit. C’est donc en toute impartialité et forte de mes quelques semaines d’imprégnation que je peux à présent commencer de dévoiler le résultat de cette approche.
Voilà ce à quoi m’amenèrent mes toutes premières conclusions : l’auvergnat est un individu sympathique, accueillant et gentil (au sens noble du terme). Derrière une façade parfois bourrue et renfrognée, se cache un être sensible, poli, de belle humeur et profondément, véritablement, aimable et accueillant.

Quelques rares exceptions (« Si je vois encore ce sale cabot à la flotte, je le sors par la peau du cul ») confirme pour l’heure la règle constatée.

Je poursuis actuellement mon entreprise d’intégration et mes recherches afin de connaître mieux l’auvergnat (et n’oublions pas l’auvergnate), ses coutumes, ses habitudes, sa psychologie…

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